لحم بقري مشوي، مغطى ببذور السمسم، يقدم مع سلطة طازجة وصلصة خل الصويا والليمون.Bœuf saisi à la minute, enrobé de graines de sésame, servi avec une salade fraîche et une vinaigrette soja-citron.
13.90€
لحم بقري مشوي، مغطى ببذور السمسم، يقدم مع سلطة طازجة وصلصة خل الصويا والليمون.Bœuf saisi à la minute, enrobé de graines de sésame, servi avec une salade fraîche et une vinaigrette soja-citron.
ماعز كروميسكيس
Cromesquis de chèvre
كرات جبن الماعز المقرمشة، سلطة الخضار الصغيرة، العسل والجوز.Billes de fromage de chèvre croustillantes, salade de jeunes pousses, miel et noix.
10.50€
كرات جبن الماعز المقرمشة، سلطة الخضار الصغيرة، العسل والجوز.Billes de fromage de chèvre croustillantes, salade de jeunes pousses, miel et noix.
فوا جرا البط محلي الصنع
Foie gras de canard maison
كبد الأوز شبه المطبوخ، مصحوبًا بصلصة التين، والخبز المحمص، وسلطة من البراعم الصغيرة.Foie gras mi-cuit, accompagné d'un chutney de figues, de pain toasté et d'une salade de jeunes pousses.
12.90€
كبد الأوز شبه المطبوخ، مصحوبًا بصلصة التين، والخبز المحمص، وسلطة من البراعم الصغيرة.Foie gras mi-cuit, accompagné d'un chutney de figues, de pain toasté et d'une salade de jeunes pousses.
خبز محمص دافئ مع جبن الماعز، لحم مقدد، جوز، عسل، طماطم، سلطة خضراء.Toasts de chèvre chaud, lardons, noix, miel, tomates, salade verte.
18.90€
خبز محمص دافئ مع جبن الماعز، لحم مقدد، جوز، عسل، طماطم، سلطة خضراء.Toasts de chèvre chaud, lardons, noix, miel, tomates, salade verte.
المعكرونة والرافيوليPÂTES & RAVIOLIS
رافيولي بالفطر الموريل
Raviolis aux morilles
رافيولي محشو بالريكوتا والفطر الموريل، مع صلصة الفطر الكريمية وجبن البارميزان.Raviolis farcis à la ricotta et aux morilles, sauce crème aux champignons, parmesan.
19.90€
رافيولي محشو بالريكوتا والفطر الموريل، مع صلصة الفطر الكريمية وجبن البارميزان.Raviolis farcis à la ricotta et aux morilles, sauce crème aux champignons, parmesan.
رافيولي الطماطم والريحان
Raviolis à la tomate et basilic
رافيولي محشو بالريكوتا، وصلصة طماطم منزلية الصنع، وريحان طازج، ورقائق جبن بارميزان.Raviolis farcis à la ricotta, sauce tomate maison, basilic frais, copeaux de parmesan.
16.90€
رافيولي محشو بالريكوتا، وصلصة طماطم منزلية الصنع، وريحان طازج، ورقائق جبن بارميزان.Raviolis farcis à la ricotta, sauce tomate maison, basilic frais, copeaux de parmesan.
